à la carte Restaurant
Zimmer 17 Regionalität auf dem Teller und alpine Genussmomente. Willkommen im neuen Restaurant in Kaprun im Salzburger Land.
Im Restaurant Zimmer 17 im Hotel Kaprunerhof landet die Natur nicht nur in der Dekoration, sondern direkt auf Ihrem Teller. Wir sind überzeugt: Man schmeckt, ob ein Rind auf einer Pinzgauer Alm gewohnt hat oder das Gemüse gerade erst die Wurzeln verloren hat. Unser Küchenteam um Stefan Unterkofler tüftelt täglich an neuen Kompositionen, die alpine Tradition mit moderner Finesse verheiraten. Lassen Sie sich in unserem Restaurant in der Region Zell am See-Kaprun kulinarisch verwöhnen!
- Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag ab 18.30 Uhr
- Reservierungen erbeten:
Telefon: +43 6547 7234
E-Mail: hotel@kaprunerhof.at
Restaurant
Zimmer 17
Küchenchef Stefan Unterkofler
STEFAN UNTERKOFLER, KÜCHENCHEF VOM RESTAURANT ZIMMER 17 UND JUNIORCHEF VOM KAPRUNERHOF, HAT BEREITS IN DEN RENOMMIERTESTEN HOTELKÜCHEN DES LANDES GEKOCHT.
Mit seinem Know-How und den köstlichsten regionalen und saisonalen Zutaten - gepaart mit dem Nachhaltigkeitsversprechen - hebt Stefan die bereits großartige Küche im Restaurant Zimmer 17 in Kaprun in eine Klasse für sich.
Mit seinem Know-How und den köstlichsten regionalen und saisonalen Zutaten - gepaart mit dem Nachhaltigkeitsversprechen - hebt Stefan die bereits großartige Küche im Restaurant Zimmer 17 in Kaprun in eine Klasse für sich.
Salzburger Genussregion
Wir sind stolzer Partner der Salzburger Genussregion. Das ist für uns kein Aufkleber an der Tür, sondern ein Versprechen im Topf.
- Transparenz: Unser Fleisch kommt vom heimischen Metzger, die Milchprodukte von der Käserei Pinzgau Milch.
- Zutaten: Pinzgauer Rind, würziger Bierkäse, heimisches Wild und Lamm bilden das Rückgrat unserer Karte.
- Natur pur: Sogar Fichtenwipfel wandern bei uns vom Wald direkt in die Küche.
Frühstücken für externe Gäste
Preis pro Person € 24,90
Frühstück ab 07:30 Uhr
Frühstück ab 07:30 Uhr
- Frische Säfte, eine riesige Brotauswahl und Eierküche
- Warmer Porridge und hochwertige Wurst- und Milchprodukte
Haben Sie jetzt auch Hunger bekommen?
Sichern Sie sich Ihren Platz im Restaurant Zimmer 17 im Kaprunerhof. Wir freuen uns darauf, Sie kulinarisch zu verzaubern.
Bitte unbedingt einen Tisch reservieren!
Bitte unbedingt einen Tisch reservieren!