Kapruner Käsefest – Die Highlights
19. September 2012
Bereits zum 7. Mal jährt sich das Kapruner Käsefestival.
Ein kleiner Überblick über die Highlights:
Dienstag, 18. September, 12:30 Uhr in der Tauern SPA Kaprun.
In den Topf g´schaut – Schaukochen mit 2-Haubenkoch VITUS WINKLER und Küchenmeister Christof Schernthaner (Küchenchef Tauern SPA).
Mitkochen – Zuschauen – Genießen.
Mit Rezepten und Tipps mit und über Käse.
Inkl. Speisen, Käse- und Weinverkostung.
Mittwoch, 19. September ab 19 Uhr auf Burg Kaprun
Ulrike Beimpold präsentiert ihr Programm “Eine Birne Namens Beimpold” – Anekdoten einer Burgpflanze
Samstag, 22. September
11 bis 19 Uhr – Käse- und Bauernmarkt bis 19 Uhr im Dorfzentrum Kaprun
Viele Köstlichkeiten werden angeboten. Ca. 30 Standln mit den verschiedensten Produkten.
13 Uhr – Brauchtumsumzug ins Dorfzentrum Kaprun
Um 13:00 Uhr wird ein Umzug vom Baumbar Parkplatz in Richtung Salzburgplatz einziehen, angeführt von der Musikkapelle Kaprun, den Trachtenfrauen Kaprun, den Falkenbachschützen, das Pferdegespann, den Leoganger Goasslschnalzer, die Viehhofner, Brauchtumsgruppen, um nur einige zu nennen.
Am Salzburgerplatz wird der Festakt eröffnet und die Musikkapelle Kaprun, unter Gustl Lukatsch, wird einige Märsche spielen. Im Anschluss gibt es eine Ehrensalve der Falkenbachschützen. Über 30 Standln mit den verschiedensten Produkten schmücken das Dorfzentrum. Natürlich spielen wieder die Kapruner Tanzlusi und heuer auch das Pinzga Blech zünftig auf. Für Speis und Trank sorgt in diesem Jahr Harry Wuthe mit seinem Team vom Catering Ampere und natürlich die Weinbauern und Standln mit Käse aus der Schweiz, Holland und natürlich Österreich und Italien.
Sonntag, 23. September
10 Uhr
Festgottesdienst in der Pfarrkirche Kaprun
Die Oberpinzgauer Singgemeinschaft, unter der Leitung von Dorli Brandstätter, wird eine volkstümliche Messe singen.
ab 11 Uhr
Frühschoppen / Jazzbrunch im Alpenhotel Steigenberger
