Der Kaprunerhof

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Heimische Produkte auf dem Käsefestival in Kaprun

21. August 2013

Im Rahmen des Salzburger Bauernherbsts findet vom 09. bis 15. September 2013 zum achten Mal das berühmte Käsefestival in Kaprun statt. Hier können Sie kulinarische Köstlichkeiten der Region kennenlernen, verkosten und natürlich auch mit nach Hause nehmen. Der Kaprunerhof ist das optimale Quartier für das Käsefestival Kaprun – denn hier sind Sie mittendrin!

Eine ganze Woche steht Kaprun im Zeichen des Käses und der Knödel. Das Käsefestival dreht sich um bekannte und beliebte Spezialitäten, vor allem um den „Pinzgauer Käse“. Das Salzburger Land hat neben dem Käse zahlreiche regionale Produkte wie Wein, Bier oder Brot zu bieten.

Genuss auf allen Ebenen

Ob Käsefreunde, Knödelliebhaber oder Weinkenner – beim Käsefestival in Kaprun kommen Genussmenschen auf ihre Kosten. Entdecken Sie zwischen 09. und 15. September kulinarische Spezialitäten der Region: unterschiedliche Käsesorten aus der feinen Pinzgau-Milch, die berühmten Pinzgauer Kaspressknödel und vieles mehr.

Ein Fest im Zeichen von Brauchtum und Tradition

Umrahmt wird das Festival von unterschiedlichen traditionellen Veranstaltungen und musikalischen Highlights. Brauchtumsgruppen wie die Musikkapelle Kaprun, die Kapruner Trachtenfrauen, der Schützenverein und viele mehr sorgen für ausgelassene Stimmung. Ein besonderes Highlight des Festivals ist der Markt am Dorfplatz Kaprun. Hier können Sie probieren, genießen und die schmackhaften Produkte der Region kaufen. Ein tolles Souvenir – ob für Sie selbst oder als Mitbringsel!

Das Programm des 8. Kapruner Käsefestivals

Vorab finden Sie hier einen Überblick über das vielseitige Programm des Käse- und Knödelfestivals vom 09. bis 15. September in Kaprun.

  • Montag, 09. September, 19:00 Uhr
    Eröffnung des Käse- und Knödelfestivals in der Raiffeisenbank Kaprun
  • Dienstag, 10. September, 12:30 Uhr
    „In den Topf g’schaut“ – Schaukochen mit Haubenkoch Michael Helfrich und Küchemeister Christof Schernthaner im Tauern-SPA Kaprun
  • Mittwoch, 11. September, ab 19:00 Uhr
    „Pinzga Kas mit Happy Hoagascht“ – ein heiterer Abend mit den Pinzgauer Vollblutmusikern auf der Burg Kaprun
  • Donnerstag, 12. September, ab 19:00 Uhr
    Tanzl- und Gstanzlabend mit der Schobergruppe und dem Männer-Gesangsverein Matrei/Osttirol im Hotel Gasthof Mitteregger
  • Samstag, 14. September
    11:00 bis 19:00 Uhr: Käse- und Knödelmarkt im Dorfzentrum Kaprun
    13:00 Uhr: Brauchtumsumzug vom Baumbar-Parkplatz ins Dorfzentrum Kaprun, angeführt von der Musikkapelle Kaprun, den Trachtenfrauen Kaprun, den Falkenbachschützen, dem Pferdegespann, den Leoganger Goasslschnalzern, den Viehofnern und vielen anderen Brauchtumsgruppen
  • Sonntag, 15. September, 10:00 Uhr
    Festgottesdienst in der Pfarrkirche Kaprun

Besuchen Sie das Käsefestival in Kaprun und verkosten Sie die traditionellen Köstlichkeiten. Machen Sie den Kaprunerhof zu Ihrem Feriendomizil – dann sind Sie nicht weit vom Käsefestival entfernt!

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